台湾料理の高級料理店 その１ 富錦樹
一度偶然に九份から台北市内までのお客さんに会って、鼎泰豊の近く、そんなに並ばないレストラン「高記」に連れて行きました。 途中、群馬県から、大型バイクに持ってるおじさんに、「台湾の高級料理は何ですか」、と聞かれました。良い …
2026猛暑に得するキャンペーン＆ビッグバーゲン
昔旧暦で端午の節句を渡って、夏が来ます。今では、大分前にもう台湾は暑いです。 真夏日の長い（今から、9／30まで）台湾で、ウチ「旅がらす」にタクシーチャーター（観光タクシー）をご利用すれば、元値に10％オッフになります。 …
台湾の国民野菜＝キャベツ
端午の節句ですが、粽（ちまき）じゃなくて、台湾の一番人気野菜＝キャベツを紹介します。 キャベツこの野菜自身は新鮮で、美味しいので、料理が下手な私でも、簡単に美味しく調理できます。 台湾で、キャベツの中国語は「高麗菜」です …